給大家介紹我的私家菜

大力鼓手

土豆燒豬尾
原料：小土豆６兩，豬尾一根
做法：１.將小土豆去皮洗凈（大土豆去皮改刀切塊也可），鍋中加油，將小土豆炸　　　　　熟；
　　　２.豬尾洗凈切斷，投入燒開的熱水中煮熟；
　　　３.鍋中放油，用蔥花蒜片熗鍋，放入土豆.豬尾，加湯，加味精.白糖.醬油.精鹽　　　　適量，用小火燒至成熟，用水淀粉勾芡，出鍋盛盤即可．
大家可以試著做一做，我的私房菜，一般人我不告訴！

zyws

大海

沒吃過豬尾，這位仁兄可真會吃啊，呵呵

避世稻草

我挺喜歡這道菜

懶懶落花

吃豬尾巴怕后

zyws

不知是個啥味道?應當和肉皮的味道相當吧.